Cuptor cu aburi și convecție UNOX XEVC-1011-E1RM Gastronomie ONE

Cuptorul cu abur UNOX XEVC-1011-E1RM din seria CHEFTOP MIND.Maps™ ONE este destinat preparării diverselor feluri de mâncare, precum și a produselor de panificație și patiserie în unitățile de alimentație publică și comerț, în brutării și patiserii. Modelul este echipat cu iluminare LED încorporată în ușă și ghidaje în formă de C cu nișe dințate. Sticla interioară care se deschide facilitează curățarea și asigură o igienă maximă. Camera cu colțuri rotunjite este realizată din oțel inoxidabil AISI 304, ghidajele din oțel profilat, încuietoarea ușii din tehnopolimer autolubrifiant de înaltă rezistență, iar tija interioară a mânerului ușii din fibră de carbon. Echipamentul trebuie conectat la rețeaua de alimentare cu apă (robinet de 3/4″). Setul de livrare include 4 suporturi din plastic, un set pentru conectarea la rețeaua de alimentare cu apă (furtun de alimentare cu apă, filtru mecanic și supapă de reținere 3/4) și un set „Starter Kit” (8 șuruburi, cheie fixă și autocolant). Tăvile de copt nu sunt incluse în setul de livrare și se achiziționează separat. Se recomandă achiziționarea suplimentară a unui dedurizator de apă și a unui sistem de filtrare pentru purificarea și dedurizarea apei.