Cuptor cu aburi și convecție UNOX XEBC-10EU-E1RM pentru panificație ONE

Cuptorul cu abur UNOX XEBC-10EU-E1RM din seria BAKERTOP MIND.Maps™ ONE este destinat coacerii produselor de panificație și patiserie în unitățile de alimentație publică și comerț, precum și în brutării și patiserii. Modelul este echipat cu comandă electronică și iluminare cu LED încorporată în ușă. Sticla interioară ușor de deschis facilitează curățarea și asigură o igienă maximă. Camera cu colțuri rotunjite este realizată din oțel inoxidabil AISI 304, ghidajele din oțel profilat, încuietoarea ușii din tehnopolimer autolubrifiant de înaltă rezistență, iar tija interioară a mânerului ușii din fibră de carbon. Echipamentul trebuie conectat la rețeaua de alimentare cu apă (robinet de 3/4″). Setul de livrare include 4 suporturi din plastic, un set pentru conectarea la rețeaua de alimentare cu apă (furtun de alimentare cu apă, filtru mecanic și supapă de reținere 3/4) și un set „Starter Kit” (8 șuruburi, cheie fixă și autocolant). Tăvile de copt nu sunt incluse în setul de livrare și se achiziționează separat. Se recomandă achiziționarea suplimentară a unui dedurizator de apă și a unui sistem de filtrare.