Cuptor cu aburi și convecție UNOX XEBC-10EU-EPRM Bakery PLUS

Cuptorul cu convecție UNOX XEBC-10EU-EPRM este un aparat inteligent, în care se pot coace atât produse de panificație proaspete, cât și congelate, se poate coace pâine, se pot prepara produse de patiserie, precum și se poate fierbe, prăji, afuma, reîncălzi, găti la abur și folosind tehnologia sous-vide. Ciclurile automate de preparare vă vor ajuta să obțineți un rezultat perfect. Caracteristici tehnice -- Ușa brevetată cu geam triplu și balamale autolubrifiante din plastic de înaltă rezistență se fixează în pozițiile 60° - 120° - 180° -- Camera cuptorului este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 și are colțuri rotunjite pentru a facilita curățarea și menținerea igienei -- Iluminare LED a camerei încorporată în ușă -- Panou de control tactil capacitiv MASTER.Touch de 9,5" cu protecție împotriva aburului -- Încuietoarea ușii este fabricată din fibră de carbon de înaltă rezistență -- Tava spațioasă pentru colectarea condensului format pe ușă are o scurgere continuă a apei, chiar și atunci când ușa este deschisă -- Elemente de încălzire rotunde de înaltă performanță -- Senzor de contact pentru deschiderea ușii - - Sistem de autodiagnosticare a erorilor și defecțiunilor -- Sistem de protecție împotriva supraîncălzirii -- Geam interior rabatabil pentru a facilita curățarea ușii -- Ghidaje în formă de C pentru tăvi, cu adâncituri pentru a facilita încărcarea -- Tăvile nu sunt incluse în pachetul de livrare și se achiziționează separat Tipul de generare a aburului — cu injector