Печь конвекционная UNOX XEFR-04EU-ELDP Rossella LED электр. 4GN 600*400 с паром + помпа

Конвекционная печь UNOX XEFR-04EU-ELDP используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. Благодаря компактным размерам печь отлично подойдет для небольших производств и для организации "горячих" точек в магазинах. В печах с панелью управления LED есть возможность задать необходимую влажность внутри камеры и управлять растоечным шкафом. В печи XEFR-04EU-ELDP имеется встроенная помпа, что позволяет работать в режиме с пароувлажнением без подключения к магистральному водопроводу. Ручные режимы: -- Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C -- Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.PlusTM от 10 до 100% -- Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.PlusTM Характеристики Тип парообразования — инжекторный