Печь конвекционная Unox XEFR-10EU-ELRV Camilla LED электр. с паром

Конвекционная печь UNOX XEFR-10EU-ELRV Camilla используется для выпекания хлебобулочных изделий полного цикла и допекания замороженных полуфабрикатов. В печах с панелью управления LED есть возможность задать необходимую влажность внутри камеры и управлять растоечным шкафом. Ручные режимы -- Изменение параметров температуры в диапазоне 50-260 °C -- Конвекция с паром 50-260 °C с технологией STEAM.Plus от 10 до 100% -- Конвекция 50-260 °C с технологией DRY.Plus Технические особенности -- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены -- LED-подсветка камеры -- Система защиты от перегрева -- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы -- Опоры для противней из гнутого стального L-образного листа -- В комплект поставки противни не входят и приобретаются отдельно Тип парообразования — инжекторный