Cuptor cu convecție Unox XEFR-10EU-ELRV Camilla LED electric cu abur

Cuptorul cu convecție UNOX XEFR-10EU-ELRV Camilla este utilizat pentru coacerea produselor de panificație în ciclu complet și pentru coacerea finală a semipreparatelor congelate. Cuptorele dotate cu panou de control LED oferă posibilitatea de a seta umiditatea necesară în interiorul camerei și de a controla dulapul de dospire. Moduri manuale -- Modificarea parametrilor de temperatură în intervalul 50-260 °C -- Convecție cu abur 50-260 °C cu tehnologia STEAM.Plus de la 10 la 100% -- Convecție 50-260 °C cu tehnologia DRY.Plus Caracteristici tehnice -- Camera cuptorului este fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 și are colțuri rotunjite pentru a facilita curățarea și menținerea igienei -- Iluminare LED a camerei -- Sistem de protecție împotriva supraîncălzirii -- Geam interior detașabil pentru a facilita curățarea ușii -- Suporturi pentru tăvi din tablă de oțel îndoită în formă de L -- Tăvile nu sunt incluse în pachetul de livrare și se achiziționează separat Tipul de generare a aburului — cu injector