Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM Гастрономия ZERO

Электрический инжекторный пароконвектомат UNOX XEVC-0711-EZRM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. В моделях Zero отсутствует автоматическая мойка рабочей камеры. Технологии UNOX -- AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи -- Вентилятор с возможностью реверсивного вращения -- 2 скорости вращения вентиляторов, программируемые Технические особенности -- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены -- С-образные направляющие противней с углублениями для простоты загрузки -- Встроенная в дверь LED-подсветка камеры -- 7" резистивная тачскрин панель управления с защитой от пара IPX5 -- Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта -- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180° -- Возможность перевешивания двери -- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы