Dulap de congelare rapidă Tecnodom ATT10EA-P

În stoc

Țara de origine: Italia

Cod produs: ATT10EA-P

138,000 MDL

Нет в наличии

Țara de origine: Italia

Cod produs: ATT10EA-P

Adaugă

Scurtă descriere

Congelatorul rapid este conceput pentru congelarea rapidă și de calitate, precum și pentru răcirea rapidă a produselor, proces în urma căruia se păstrează la maximum toate proprietățile nutriționale și gustative. Congelatorul este prevăzut cu șine universale pentru recipiente gastronomice de format GN 1/1 și tăvi de 600 x 400 mm

Scăderea bruscă a temperaturii permite păstrarea prospețimii și a aromelor preparatelor proaspăt gătite, a produselor semipreparate sau a produselor crude (fructe de pădure, fructe, legume, carne, pește). Caracteristicile lor nutriționale și organoleptice rămân neschimbate, prevenind apariția unor fenomene nedorite, precum pierderea în greutate, uscarea și oxidarea Număr de niveluri: 10 Dimensiuni tăvi: GN 1/1 sau 600×400 mm Material carcasă: Oțel inoxidabil Ciclu de răcire +70 °C → +3 °C în 90 min (25 kg) Ciclul de congelare +70 °C → -18 °C în 240 min (20 kg) Putere: 1,3 kW Tensiune: 220 V Dimensiuni (L×l×H): 800×800×1480 mm Greutate: 112 kg

Dimensiuni L x l x H (mm):

750 x 750 x 1310/1330

Greutatea fără ambalaj, kg

Tensiune, V

220

Putere, kW

1,045

Intervalul de temperatură, °C

- 40 ... +3