Пароконвектомат UNOX XEVC-0711-E1RM Гастрономия ONE
În stoc
Țara de origine: ИТАЛИЯ
Cod produs: XEVC-0711-E1RM
Краткое описание
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0711-E1RM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный результат.
Пароконвектомат электрический инжекторный UNOX XEVC-0711-E1RM - это умный аппарат, который может тушить, жарить, коптить, выпекать, разогревать, готовить на пару и по технологии су-вид. Автоматические циклы приготовления помогут получить идеальный результат.
Программирование
-- Технология MIND.Maps™: нарисуйте многоэтапный процесс приготовления движением пальца по панели управления
-- Встроенная память на 384 пользовательских программы с возможностью задать имя и фотографию
Технические особенности
-- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°
-- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 с закругленными углами для упрощения мойки
-- Встроенная в дверь LED-подсветка камеры
-- 7"-дюймовая сенсорная резистивная панель управления с сертификатом водостойкости IPX5
-- Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна
-- Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
-- Бесконтактный датчик открытия дверцы
-- Система автодиагностики ошибок и неисправностей
-- Система защиты от перегрева
-- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
-- С-образные направляющие противней с углублениями для простоты загрузки
Габаритные размеры Д x Ш x В мм
750 x 783 x 843
Вес без упаковки, кг
82
Напряжение, В
380
Мощность, кВт
11.7
Температурный режим, °C
+30 ... +260
Тип гастроемкости
GN 1/1
Управление
Электронная (Touch)
Подключение
Электрический
Подключение к воде
Да
Автоматическая мойка
Да
Количество уровней
7

