Aparatul de dedurizare a apei De Vecchi DVA20 este utilizat în unitățile de alimentație publică pentru dedurizarea apei. Acest model poate fi conectat la diverse echipamente de bucătărie racordate la rețeaua de apă: mașini de gheață, mașini de cafea, mașini de spălat vase etc.
Aparatul de dedurizare a apei conține rășină ionică sintetică, care neutralizează ionii de magneziu și calciu, înlocuindu-i apoi cu ioni de sodiu. Structura sa, sub forma unui recipient cilindric, este realizată din oțel inoxidabil. Dispozitivul are un capac etanș.